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        现拌烤肉、烧烤、烤串美食策划拍摄


        餐饮品牌的性质:
        正宗地道的现拌烤肉,坚持选用当天的宰杀的新鲜牛羊肉,现场腌制,现点现腌。现拌烤肉来自于传统的老北京炙子烤肉,在此基础上又进行了创新改进。其最大特点是牛、羊、猪肉、小海鲜甚至素菜均需提前加辣椒面、孜然粒、香料粉、香料油、山胡椒油、大蒜、洋葱等料拌匀后上桌,经过烤制,调料的滋味随着温度升高逐渐渗入原料中,烤好的食材无须蘸食料碟,滋味便足够浓郁。同时最大程度保留了食材的新鲜,比传统韩式烤肉更加鲜美,好吃!






         
        餐饮菜品的特点:
        食材新鲜,牛羊肉都是当天现宰,送到门店不超过4个小时;
        味道鲜美,烤好的食材无须蘸食料碟,滋味便足够浓郁;
        无论是烤肉还是烤串,肉质爆满多汁,口感嫩、脆,味道鲜香。








         
        餐饮拍摄的表现:
        品深餐饮美食摄影团队认为:通过对现拌烤肉、烤串的核心特色研究,提炼。我们着重表现炙成一派烤肉的新鲜、美味感觉,深入表达烤肉食物与富含创意与美感的意象。
        品深餐饮美食摄影团队从前期准备到技术层面的拍摄与后期修图。针对烤肉这一美食的独特气质,我们在图片拍摄背景,摆盘,食材搭配方面,精心设计,调整,力图呈现最美的效果。
        食物本身已经是大自然完美的作品,我们更关注的是食物的内涵与背景相互的化学反应,并不断尝试展示烤肉饮食文化新的探索与拍摄手法。


















        海口炙成一派现拌炙子烤肉餐厅全案设计
         

        专注于餐饮品牌全案策划设计

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